myfamily2

Damiaku sayang

Carl Adam 5 months

Penaja

Sabtu, 1 Disember 2012

Kuih Keria Mak Yong

Salam, angin apa la mak yong kali ni kan...mengidam nak makan kuih keria atau nama kuih tu yang famous di kampung ku ialah kuih gelang.

Entahla apa rasanya kan...Baru first time nak buat. Sebelum buat dapatkan info resipi dulu. Bila baca rasa macam senang ja tapi tak taulah bila dah buat nanti kan. Harapnya menjadilah...

Ubi ni diberi oleh cik puan pengasuh anak masa beliau bercuti di Cameron Highland...



Ubi sedang direbus sehingga empuk.



Lenyek dan biar sejuk seketika, masukkan garam sikit.

Campur tepung sedikit demi sedikit sampai adunan tak lembik.
Kalau lembik tambah lagi tepung.

Bentukkan macam tayar...

Sira dengan air gula.



Tadaaaa...

Cubalah!

*Cabaran ketika merebus ubi gas pulak abis daa...